Fruits and berries (Фрукты и ягоды)
A lot of different fruits and berries are growing on our planet. Berries are small, juicy fruits that grow on bushes or grass, and have seeds. They all differ in shape, color and taste. Berries are forest and garden. But it turns out that not all berries can be eaten, because they are edible and poisonous. People who like to pick berries in the forest should understand them, so as not to accidentally pick up poisonous fruits. Raspberries, currants, blueberries, strawberries, blackberries, strawberries, gooseberries, grapes - are among the edible berries. Poisonous fruits usually have a bright red or black color, and exude a pleasant aroma, so it is very important to know how they look so as not to be mistaken. All edible fruits are very healthy and have a lot of vitamin. From berries you can prepare juices, jams, and various desserts. Cherry and cherry due to the small size refers to the berries.
Fruits, unlike berries, grow on trees, and have inside one large seed, or several small. Peach, apple, pear, apricot, quince, plum, persimmon - are fruits. Fruits that grow in tropical places or in hot countries are called exotic: kiwi, pineapple, avocado, banana, mango, coconut. There are also citrus fruits that contain a lot of vitamin C: orange, mandarin, lemon, grapefruit. Among fruits, there are no poisonous fruits, they are considered omnivorous, the main thing is to know how to eat them correctly.
Fruits and berries are very healthy and must make up the human diet. Now it is very popular to make fruit and berry salads, various cocktails and add fruits and berries to desserts.
Перевод
На нашей планете растёт очень много разных фруктов и ягод. Ягоды это маленькие сочные плоды, которые растут на кустарниках или в траве, и имеют семена. Они все отличаются по форме, цвету и вкусу. Ягоды бывают лесные и садовые. Но оказывается не все ягоды можно употреблять в пищу, потому что они бывают съедобные и ядовитые. Люди, которые любят собирать ягоды в лесу должны в них разбираться, чтобы случайно не сорвать ядовитые плоды. Малина, смородина, черника, земляника, ежевика, клубника, крыжовник, виноград - относятся к съедобным ягодам. Ядовитые плоды обычно имеют ярко красный или чёрный окрас, и источают приятный аромат, поэтому очень важно знать как они выглядят, чтобы не ошибиться. Все съедобные плоды очень полезны и имеют много витамином. Из ягод можно готовить соки, джемы, и разные десерты. Вишня и черешня из-за маленького размера относится к ягодам.
Фрукты, в отличие от ягод растут на деревьях, и имеют внутри одну большую косточку, или несколько маленьких. Персик, яблоко, груша, абрикос, айва, слива, хурма - относятся к фруктам. Фрукты, которые растут в тропических местах или в жарких странах называют экзотическими: киви, ананас, авокадо, банан, манго, кокос. Также существуют цитрусовые фрукты, которые содержат много витамина C: апельсин, мандарин, лимон, грейпфрут. Среди фруктов не бывает ядовитых плодов, они считаются всеядными, главное знать как правильно употреблять их в пищу.
Фрукты и ягоды очень полезны для здоровья и должны обязательно составлять рацион человека. Сейчас очень популярно делать фруктово-ягодные салаты, различные коктейли и добавлять фрукты и ягоды в десерты.
Vegetables (Овощи)
It has long been known to everyone that vegetables should make up the bulk of the human diet. From early childhood, parents teach their children to eat as many vegetables as possible. Vegetables contain a huge amount of vitamins and minerals necessary for the human body. Vegetables are different, they differ in color, size, taste, have certain useful properties. A garden is a place where vegetables grow. Basically, people grow them on their own, look after them, water them, protect them from the scorching sun, from harmful insects, and fertilize the soil. Vegetables can grow both above the ground and in the ground. For example, tomatoes, cucumbers, peppers, eggplant, cabbage grow on beds above the ground. Onions, beets, radishes, carrots, potatoes - grow in the ground. A lot of delicious dishes can be prepared from vegetables, but it is generally accepted that the most healthy ones are raw vegetables. The most famous vegetable dish is salad. Salads are different, with the addition of sunflower oil, various sauces and spices, but all of them always have vegetables. They can also be boiled, fried and baked. People who eat only plant-based foods are called vegetarians.Dishes from vegetables are usually taken at the very beginning of a meal, whether it is lunch or dinner, because they contribute to the rapid digestion of food and saturate the body with useful substances. There are also vegetables that can fight various diseases. Carrots help improve vision, onions fight viral germs, cabbage is good for the heart, and beets are recommended for people with respiratory diseases.
Перевод
Уже давно всем известно, что овощи должны составлять основную часть рациона человека. Еще с раннего детства родители приучают своих детей употреблять в пищу как можно больше овощей. Овощи содержат в себе огромное количество витаминов и минералов, необходимых человеческому организму. Овощи бывают разные, они отличаются по цвету, размеру, вкусовым качествам, имеют определенные полезные свойства. Огород - это место, где растут овощи. В основном люди самостоятельно их выращивают, ухаживают за ними, поливают, защищают от палящего солнца, от вредных насекомых, удобряют почву.
Овощи могут расти как над землёй, так и в земле. Например помидоры, огурцы, перец, баклажаны, капуста растут на грядках над землёй. Лук, свекла, редис, морковь, картофель - растут в земле. Из овощей можно готовить очень много вкусных блюд, но принято считать, что самые полезные - это сырые овощи. Самое известное блюдо из овощей - салат. Салаты бывают разные, с добавлением подсолнечного масла, различных соусов и специй, но во всех них всегда присутствуют овощи. Их можно также варить, жарить и запекать. Люди, которые употребляют пищу лишь растительного происхождения называют вегетарианцами.
Блюда из овощей принято употреблять в самом начале трапезы, будь то обед или ужин, потому что они способствуют быстрому перевариванию пищи и насыщают организм полезными веществами. Есть также овощи, которые способны бороться различными болезнями. Морковь помогает улучшить зрение, лук борется с вирусными микробами, капуста полезна для сердца, а свеклу рекомендуют людям с болезнями дыхательной системы.
The magical world of sweets (Волшебный мир сладостей)
Many people, both young and old, love sweets and call themselves sweet teeth. But if you think about it, at present almost half of the market products are made up of various confectionery products. Chocolate, marshmallows, pastila, halva, cakes, pastries, sweets, marmalade, cookies, muffins - all these tasty things can be found in any store. There are many specialty stores that sell only sweet products. People who create sweet masterpieces are called confectioners. Numerous chocolate factories and pastry shops are being built around the world. In the preparation of any sweet product, sugar is the main ingredient. Various additional products are also added: honey, flour, eggs, butter, milk, starch, fruit syrups, food coloring, cocoa, chocolate, gelatin. However, there is a group of people who do not like purchased confectionery, instead they prefer to cook their own desserts at home with their own hands. As is known, each country has its own national dishes, desserts also belong here. Sometimes they are called so: oriental sweets, Turkish sweets, Greek sweets, Japanese sweets. For example, in the United States of America, this dish is cheesecake. This world-famous dessert can be tasted anywhere in the world. It is known for its unique cheese flavor. French croissants are also famous throughout the world. These light, crunchy cakes with a wide variety of toppings are perfect for breakfast.
Перевод
Очень многие люди, как маленькие, так и взрослые, любят сладости и называют себя сладкоежками. А ведь если задуматься, в настоящее время почти половина рыночной продукции составляют различные кондитерские изделия. Шоколад, зефир, пастила, халва, торты, пирожные, конфеты, мармелад, печенье, кексы - все эти вкусные вещи можно найти в любом магазине. Существует очень много специализированных магазинов, которые продают только сладкую продукцию. Люди, которые творят сладкие шедевры называются кондитеры. По всему миру строятся многочисленные шоколадные фабрики и кондитерские цеха.В приготовлении любого сладкого продукта основным ингредиентом является сахар. Также добавляют различные дополнительные продукты: мед, мука, яйца, масло, молоко, крахмал, фруктовые сиропы, пищевые красители, какао, шоколад, желатин. Однако, существует группа людей, которые не любят покупные кондитерские изделия, вместо этого они предпочитают собственноручно готовить любимые десерты у себя дома. Как известно, в каждой стране есть свои национальные блюда, сюда также относятся и десерты. Иногда их так и называют: восточные сладости, турецкие сладости, греческие сладости, японские сладости. Например в Соединённых Штатах Америки таким блюдом является чизкейк. Этот известный всему миру десерт можно попробовать в любой точке мира. Он известен своим уникальным сырным вкусом. Французские круассаны также прославились на весь мир. Эти лёгкие, хрустящие пирожные со множеством разнообразных начинок идеально подойдут к завтраку.
Traditional English food (Традиционная английская еда)
Traditional English food has been greatly influenced by other national cuisines in recent years. Despite this fact, if you travel to Britain, you can still be served up traditional English dishes in a restaurant or at a hotel.A typical English breakfast is usually quite big and substantial. It includes pork sausages, bacon and eggs, tomatoes, baked beans, mushrooms and a toast. Some people enjoy porridge, fruit and yogurt in the morning, followed by a toast and jam, or orange marmalade. A traditional breakfast drink is tea, which British people prefer having with cold milk. Another popular morning drink is orange juice. For many Englishmen lunch is a fast meal. In big cities there are a lot of sandwich bars where office clerks can choose all sorts of sandwiches with meat, fish, chicken, ham, prawns, eggs, cheese, vegetables and lettuce. English pubs also serve good food for lunch, hot and cold. Quite a lot of workers go to famous “fish and chips shops” and buy their favourite deep fried cod or haddock with French fries.A lot of Englishmen drink their 5 o’clock tea. It’s a traditional light meal after work. People enjoy their favourite teas with cookies, cakes, freshly baked sweet buns, scones and other pastries. British people eat their evening meal at about 7 o’clock, when all members of the family are at home together. As a rule, a typical dinner is meat and vegetables. It can be roast chicken or lamb with potatoes, or steamed vegetables with meat gravy. For dessert, English wives cook various puddings and serve them with ice-cream or jam. On Sundays British families like to sit together at the table enjoying roast beef, lamb or chicken, served with Yorkshire pudding and dressed with English mustard, apple sauce, cranberry sauce or mint sauce. English food is simple but very delicious. Today it continues to merge in national cuisines from all over the world.
Перевод
На традиционную английскую еду в последние годы сильно повлияли другие национальные кухни. Несмотря на этот факт, если вы отправитесь в Великобританию, вам все же могут подать традиционные английские блюда в ресторане или в отеле.Типичный английский завтрак обычно довольно большой и основательный. Он включает свиные сосиски, бекон с яйцами, помидоры, запеченную фасоль, шампиньоны и тост. Некоторым нравится съедать утром кашу, фрукты и йогурт, а затем тост с джемом или апельсиновым мармеладом. Традиционным напитком на завтрак считается чай, который британцы любят пить с холодным молоком. Другим популярным утренним напитком является апельсиновый сок. Для многих англичан обед – это быстрый прием пищи. В больших городах есть много сэндвич-баров, где офисные клерки могут выбрать любой вид бутерброда с мясом, рыбой, курицей, ветчиной, креветками, яйцами, сыром, овощами и листьями салата. Английские пабы также подают на обед хорошую еду, горячую и холодную. Довольно многие рабочие идут в знаменитые кафе «Фиш энд чипс» и покупают там любимую треску или пикшу во фритюре и жареный картофель. Многие англичане пьют пятичасовой чай. Это традиционная легкая еда после работы. Люди наслаждаются своим любимым сортом чая с печеньями, пирожными, свежеиспеченными сладкими булочками, лепешками и другой выпечкой. Британцы ужинают вечером примерно в 7 часов, когда все члены семьи находятся вместе дома. Как правило, типичный ужин состоит из мяса и овощей. Это может быть жареный цыпленок или ягненок с картофелем, или овощи на пару и мясо с подливкой. На десерт английские жены готовят различные пудинги и подают их с мороженым или джемом. По воскресеньям британские семьи любят садиться за стол и наслаждаться жареной говядиной, ягненком или курицей, поданными с йоркширским пудингом и приправленными английской горчицей, яблочным соусом, клюквенным соусом или мятным соусом. Английская еда проста, но очень вкусна. Сегодня она продолжает сливаться с национальными кухнями всего мира.
Healthy eating (Здоровое питание)
Our health depends on our eating. Food provides us with the energy that we spend with physical exertion. Update and development of the organism at the cellular level directly depends on the products that we use. The body needs to receive a sufficient number of nutrients every day: proteins, carbohydrates, fats, vitamins, minerals, trace elements. Proper nutrition is a mandatory point of a healthy lifestyle and a guarantee of stable functioning of the body as a whole. Everyday diet should be diverse and full. Freshness of products is very important. It is necessary to monitor the volume of food intake. Each person's portion varies, depending on age, health status, gender, and equipment. Cereals, fruits and vegetables, fish, meat, eggs, dairy products, nuts, salt, sugar, fat, should be present in the diet. A balanced diet should become a way of life. You should refuse to give up snacks and fast food. Thoroughly chew food, do not swallow large chunks. It is strictly forbidden to drink food with water. You can eat everything, but in moderation. Overeating and incompatibility of products leads to a disruption of metabolism, diabetes and obesity. It is very appropriate to say Socrates: "We do not live in order to eat, but eat in order to live."
Перевод
От того как мы питаемся зависит наше здоровье. Пища обеспечивает нас энергией которую мы тратим при физических нагрузках. Обновление и развитие организма на клеточном уровне напрямую зависит от продуктов которые мы употребляем. Организму необходимо каждый день получать достаточное количество питательных веществ: белки, углеводы, жиры, витамины, минералы, микроэлементы. Правильное питание - это обязательный пункт здорового образа жизни и залог стабильного функционирования организма в целом. Каждодневный рацион должен отличаться разнообразием и быть полноценным. Важна свежесть продуктов. Следует следить за объёмом порций принимаемой пищи. У каждого человека порция разная, зависит от возраста, состояния здоровья, пола, комплектации. В рационе должны присутствовать зерновые культуры, фрукты и овощи, рыба, мясо, яйца, молочные изделия, орехи, солью сахар, жир. Сбалансированное питание должно стать образом жизни. Следует отказаться отказаться от перекусов и фаст-фуда. Тщательно пережевывать пищу, не глотать большими кусками. Категорически запрещено запивать еду водой. Кушать можно все, но в умеренном количестве. Переедание и несовместимость продуктов приводит к нарушению обмена веществ, сахарному диабета и ожирению. Здесь очень уместно высказывание Сократа: "Мы живем не для того, чтобы есть, а едим для того, чтобы жить".
American food
What is “American” food?
The answer is that it is part Italian, part British, part German, part Mexican, part Chinese… When people from other countries came to live in the US, they brought different cooking traditions. Some of them opened restaurants. Today Americans enjoy food from all over the world.
Over the years some foreign dishes changed a little. Doughnuts were originally from Holland. In 1847 a young American boy told his mother that her doughnuts were never cooked in the middle. He cut out the centre and his mother cooked them — and they were very tasty!
Maybe the US is most famous for “fast foods”. The first fast food restaurants served hamburgers, but now they serve other kinds of food too. Inside there is often a “salad bar”, where you can help yourself to as much salad as you want.
Americans eat a lot, and when they go to a restaurant, they don’t expect to be hungry afterwards. Most restaurants will put a lot of food on your plate — sometimes it can be too much. But if you can’t finish it all, don’t worry: they will give you a “doggy bag” and you can take it home.
Most Americans now have a light breakfast instead of the traditional eggs, bacon, toast, orange juice and coffee. But on weekends there is more time, and a large late breakfast or early lunch is often eaten with family or friends.
Перевод
Что такое "американская" еда?
Ответ в том, что она является частично итальянской, частично британской, немецкой, мексиканской, китайской... Когда люди из других стран приехали жить в США, они привезли разные традиции приготовления пищи. Некоторые из них открыли рестораны. Сегодня американцы наслаждаются едой со всего мира. На протяжении ряда лет некоторые иностранные блюда изменились. Пончики были родом из Голландии. В 1847 году маленький американский мальчик рассказал своей матери, что ее пончики, никогда не пропекались в средине. Он вырезал середину, а его мама их приготовила - и они были очень вкусные! Может быть, самым известным в США является "фаст-фуд". В первом ресторане быстрого питания подавались гамбургеры, но теперь там предлагаются другие виды еды тоже. Внутри часто есть "салатная стойка", где вы можете положить себе столько салатов, сколько захотите. Американцы едят много, и когда они идут в ресторан, они не хотят быть голодными потом. Большинство ресторанов предлагают много еды на тарелке - иногда это может быть даже слишком много. Но если вы не сможете съесть все это, не беспокойтесь: они дадут вам "собачий мешок", и вы сможете взять домой то, что не доели. Большинство американцев теперь сьедают легкий завтрак вместо традиционных яиц, бекона, тостов, апельсинового сока и кофе. Но в выходные дни есть больше времени и плотный поздний завтрак или ранний обед часто сьедается с семьей или друзьями.
Fast food (Фаст-фуд)
We all love hamburgers, fried fries, and various sauces. But everyone knows that fast food is bad for health. At the same time, people do not want to give up such tasty, but very harmful food. Probably the only advantage of such meal is that it is quickly prepared and inexpensive. The life of modern people proceeds at a fast pace, and often there is not enough free time to eat. For such people, this is the only solution in such situations. Therefore, fast food is very popular and such cafes are opened in different places. Usually the menu consists of simple dishes: fried potatoes, salads, hamburgers, cheeseburgers, milkshakes, various sauces. This food is dangerous to health. It does not contain vitamins and nutrients. It includes dye and flavors. It has a lot of fat and calories. The person is disturbed by the metabolism, which leads to obesity. If you can not completely refuse fast food, you should be more particular about products when choosing the menu. It is advisable to stop preference on dietary dishes, vegetable salads with olive oil. Do not use spices, mayonnaise and fatty sauces. It is very important to chew food thoroughly and never to drink carbonated water. All these rules will help to fans of fast food to reduce the risk of disease.
Перевод
Все мы любим гамбургеры, картофель фри, и различные соусы. Но каждый знает, что фаст-фуд вреден для здоровья. При этом люди не хотят отказываться от такой вкусной, но очень вредной пищи. Наверное единственное преимущество такой еды, что быстро готовится и недорогая в цене. Жизнь современных людей протекает в интенсивном темпе, и часто не хватает свободной минуты перекусить. Для таких людей это единственное решение в подобных ситуациях. Поэтому кафе быстрого приготовления очень популярны, и их открывается большое количество в разных местах. Обычно в таких заведениях меню состоит из простых блюд: жареный картофель, салаты, гамбургеры, чизбургеры, молочные коктейли, различные соусы. Вся эта еда опасна для здоровья. Она не содержит витаминов и питательных веществ. В её состав входят красители, вкусовые добавки, ароматизаторы. В ней очень много жира и калорий. У человека нарушается обмен веществ, что в свою очередь приводит к ожирению. Если не получается полностью отказаться от фаст-фудов, то следует быть более разборчивыми при выборе меню. Желательно останавливать предпочтение на диетических блюдах, овощных салатах заправленных оливковым маслом. Не использовать специи, майонез и жирные соусы. Очень важно пищу тщательно пережевывать и никогда не запивать газированной водой. Все эти правила помогут снизить риски заболеваний у любителей фаст-фуда.
Топики помогут ознакомиться с базовой лексикой английского языка для детей четвертого класса школы.
Топики помогут ознакомиться с базовой лексикой английского языка для детей третьего класса школы.
Топики помогут ознакомиться с базовой лексикой английского языка для детей второго класса школы.
Краткие тексты для малышей. Топики (тексты) помогут ознакомится с базовой лексикой английского языка для дошкольников и детей первого класса школы.
Комментарии (0)