Наливаем в глубокую посуду молоко комнатной температуры. Добавляем сахар, яйца, соль, растопленное сливочное масло, ванильный сахар, манную крупу, мак и кокосовую стружку.
Все перемешиваем миксером до однородной массы и добавляем муку. Еще раз перемешиваем, даем постоять минут 5-10, чтобы манка набухла и заполняем формы тестом.
Ставим в разогретую духовку и выпекаем до "сухой спички".
(Муку нужно вводить частями, чтобы не переборщить, но и мало чтобы не было. Тесто должно напоминать густую сметану.)
Комментарии (1)