Черкассы
Этот рецепт готовила еще моя мама, она это блюдо называла “творожная бабка”.Мне и членам моей семьи такой вариант приготовления очень нравится, ничего жаренного, все очень полезно, да еще и вкусно!
Ингредиенты:
- макароны (маленькие, тонкие) – 200 гр.
- творог – 200 гр. Творог можно брать любой жирность, зависит от того какой вы любите.
- сметана – 100-150 гр. Жирность не менее 20%.
- сахар – 2-3 ст. ложки.
- сливочное масло – 20 гр.
Способ приготовления:
Макароны отварить, окинуть на друшляк. В кастрюле растопить масло и добавить туда макароны, перемешать, немного протушить на медленном огне. К макаронам добавить творог, сметану, сахар. Тушить на медленном огне 10-15 минут, периодически помешивая. Этот рецепт так сказать базовый. В готовое блюдо можно добавить: орехи, чернослив, изюм, корицу, какао, в общем, что Вы любите больше всего.
Комментарии (0)