Безе

Делала первый раз, но получилось очень вкусно. Так что советую всем, кто еще не пробовал, обязательно пробовать. Ингредиенты примитивные, а все домашние были в полном восторге!
Ингредиенты:
- 5 яиц (но понадобятся только белки)
- 250 г сахара

Способ приготовления.
Взбивайте белки миксером или блендером, затем постепенно вводите сахар. Консистенция должна быть густой. В зависимости от мощности и других условий взбивать следует около 10 минут. Затем ставим безе сушиться в духовку. Дело это не быстрое и заняло у меня 2-2,5 часа при температуре 100 градусов.
Приятного аппетита!