Меню ребенка в 2 года
В два года малыш учится есть самостоятельно. Он пробует, как взрослый, есть из тарелки, используя столовые приборы. Любимое материнское молоко остается в прошлом. Пришла пора расширить горизонты рациона питания. Меню ребенка в 2 года имеет большое значение для роста и развития карапуза. В этом вопросе мы будем полагаться на опыт предыдущих поколений.
Какие же перемены будут внесены в меню ребенка в 2 года?
Ошибкой будет мнение, что ребенку можно давать взрослую пищу, только измельченную и перемолотую. Организм ребенка постоянно растет и перестраивается. Таких процессов уже давно нет во взрослых организмах. Поэтому ребенку необходимо сбалансированное питание, оптимальное равновесие и разнообразие пищевых компонентов.
Ежедневные компоненты детского рациона — это сахар, масло, хлеб, молоко, мясо и овощи. “Мясо”— в эту категорию попадают не только свинина или говядина, это еще и мясо курицы и различные субпродукты (печень, сердце, почки). Их необходимо включать в меню, потому что они содержат фосфорные соединения, витамины группы В. Жирные сорта и части мяса не пригодны для малышей. Куринные яйца вполне достаточны в количестве трех или четырех штук в неделю, сюда относятся и те, которые используются для приготовления других блюд. Не забывайте про рыбные блюда, в которых очень много микроэлементов и жирорастворимых витаминов. Осетровые, лососевые и некоторые другие сорта не подходят для меню ребенка в 2 года, так как их жир трудно усваивается. Используйте различные приправы, возбуждающие аппетит: лук, чеснок, щавель, петрушку, лавровый лист, сушенные грибы. Сметану и творог рекомендуют давать детям не регулярно, но ребенку примерно нужно съедать в неделю 200-250 г творога и 30-50 г не очень жирной сметаны. Эти цифры очень приблизительны, вы должны учитывать индивидуальные особенности своего малыша.
Не знакомые блюда и вкусы настораживают и пугают ребенка. Предлагайте блюда в небольшом количестве, как бы на пробу. Вызвавшая интерес еда в дальнейшем будет съедена в достаточном количестве.
Придерживайтесь простых правил:
- одни белковые блюда не нужно заменять другими;
- кроме животных жиров используйте растительные масла. Например для салата достаточно всего 1 ч. ложки;
- давайте ребенку морковный сок и пюре в разные дни, так удастся избежать избытка каротина;
- старайтесь по возможности готовить блюда из натуральных компонентов, не используйте полуфабрикаты, а консервы давайте в небольших количествах.
Составляя дневное меню ребенка в 2 года, необходимо включить в него разнообразные продукты. В рационе важно учитывать сезонность. На ночь ребенку можно дать йогурт или кефир, особенно если он рано ужинает. Кроме качества продуктов, обязательно обращайте внимание и на размеры блюд, а также их объемом. Важно, чтобы ребенок не переедал, это очень вредно для небольшого желудка малыша. Лучше принимать пищу малыми порциями, но часто – от 4-х до 6 раз в день. Избыточный вес и ожирение могут вызвать большие проблемы в дальнейшей, взрослой жизни вашего ребенка.
Похожие статьи
Самой распространенной в мире приправой по праву считается соль. Отсутствие этой приправы в блюде обычно вызывает чувство некоторой пресности вкуса. Но не следует забывать, что большие дозы соли могут быть опасны для здоровья. И если взрослый человек может перенести избыток соли относительно спокойно, то для иммунитета маленьких детей она может стать серьезным ударом. Логичным будет спросить, а так ли важна соль в рационе ребенка, чтобы подвергать его такой опасности? Как же определить количество соли, чтобы она из потенциальной опасности превратилась в полезную пищевую добавку? Попробуем разобраться.
Можно часто услышать жалобы мам, что ребенка очень трудно заставить позавтракать. Тем не менее, они сами превращают правильный детский завтрак в неправильный. Малыш выпрашивает различные «вкусности» и не хочет есть кашу. Надавив на маму, он получит печенье или бутерброд. Полноценный завтрак просто необходим и его отсутствие может негативно повлиять на здоровье малыша. Проблемы и заболевания органов пищеварения, например, гастрит — довольно часто встречается у младших школьников.
К полугоду малышу престает хватать полезных веществ, даже при условии, что малыш был на грудном вскармливании. Растущий ребенок требует витамины различных групп, различные микроэлементы, необходимые для его развития. Пришло время познакомить его с другими продуктами питания. Пора попробовать овощной прикорм.
Основным питанием новорожденного является грудное молоко. Взрослея, малыш начинает пробовать другие продукты. Какие молочные продукты для детей полезнее, и в каком возрасте их начинать давать?
Комментарии (0)