Кузнецовск
Здраствуйте, девочки.
Хочу поделиться одним сладеньким рецептом, который выручает, если ваши дети тоже, как мои, не очень любят молоко в чистом его виде. Мы получаем своеобразный десерт - соус, немного на бешамель похож, с потрясным вкусом и легкое, как йогурт.
Нам понадобится 1 ложка перемолотой овсянки. Ее мы заливаем 2 ст молока, добавляем 1/3 ч.л. ванили, немножечко корицы, 1 ч.л. меда или варенье (джем) по ложке. Все это ставим вариться 3 минуты на медленном огне, до загустевания, и разливаем по чашкам.
А для большего эффекта, можно сделать шоколадные ложки: шоколад топим на водяной бане и, зачерпнув ложкой, украсим ягодой или орехом, поставим в холодильник для застывания. Либо в пластиковую ложку положить натертый шоколад и греть до жидкого состояния, украсить ягодой или орехом. Шоколада хватит 4 ст.л., а цукатов, орешков или фруктов берите по 1 ч.л.
Молоко украсить взбитыми сливками, подавать с ложками. Макая в молоко, шоколад растворяется, получается своеобразный горячий шоколад
Комментарии (0)