Как "зашифровать" овсянку

Всем тем, у кого дети не особо любят или не хотят есть овсяную кашу посвящается. Хороший способ «зашифровать» овсянку,возможно кто-то уже видел рецепт, но мне нравится), чтобы ребенок съел. Для этого предлагаю варить ее по такому рецепту:
берем овсяные хлопья 80 г, молока 200 мл, 1 яйцо, 100 г сахара, вишни 100г (свежей или мороженной), соль по вкусу, ваниль.
Хлопья кладем в по вкусу подсоленное кипящее молоко и варим не густую кашу.
Белок отделяем от желтка, и вмешиваем в кашу желток, добавляя туда же масло и ягоды.
Белок необходимо взбить с каплей лимонного сока или щепотью соли, добавляя сахар и ваниль.
Секрет в том, чтобы «спрятать овсянку. Потому взбитые белки выкладываем на кашу, украшаем фруктами и ставим в духовой шкаф, разогретую при температуре 180 градусов, запекаться 5-10 минут. У каши получается белочная «пенка» - шапочка, и сама каша не так сильно выделяет овсянку.
Сама же люблю как можно проще – овсянку на воде и в теплую нарезать яблоко.
Приятного аппетита вам и деткам!