Оптимизируем домашнее питание

Стоит признаться, для многих мам приготовление семейных обедов-ужинов представляет некоторые сложности, ведь детям требуется полноценное меню, включающее и фрукты, овощи, молочную продукцию, мясо, суп и т.д. А если за своим питанием мы не так тщательно следим, позволяя себе перекусы и полуфабрикаты, то с детишками такой фокус не пройдет. Чтобы решить вопрос с домашним меню, можно воспользоваться следующим принципом.
Составляем меню на неделю
Планирование требуется не только в рабочих вопросах, но и в приготовлении домашних блюд. Потому самый верный способ оставить метания, раздумывая, чем порадовать близких на обед-ужин, стоит составить меню. Сядьте вечером в выходные и придумайте, что можно приготовить на каждый день недели. Так вы решаете два вопроса – делаете состав блюд разнообразным, а также отслеживаете, какие продукты у вас есть в холодильнике, а какие следует закупить.
Такая система позволит вам не тратить оставшиеся после работы силы на мыслительные процессы, и позволит не уйти в банальщину – макароны и сосиски.
Плюсы составления меню:
• Вы избавитесь от полуфабрикатов: подготовительные процедуры (разморозку мяса, чистку овощей) можно проводить перед выходом на работу, а вечером – сразу взяться за готовку;
• Не нужно тратить время на магазины – вам не придется стоять в огромных очередях после работы, поскольку все необходимые продукты можно купить на неделе;
• Меню делает ваш рацион разнообразнее – можно выделить любимые блюда, вносить идеи о новых, сложных, которые можно приготовить, когда у вас будет больше часа;
• Добавляет плюсик вам, как хорошей матери – когда обеспечишь детей и взрослых полноценным здоровым питанием, на душе становится лучше. Да и следить за собственной фигурой меню тоже помогает.